Существует множество видов съедобного лука — порей, шалот, батун и др. Они отличаются по форме, размеру и вкусу. Но первое место среди них по праву занимает репчатый лук.
Это одна из самых выносливых культур. Даже начинающему садоводу не составит труда вырастить хороший урожай лука, так ка этот процесс не требует особых знаний и умений. Лук устойчив ко многим вредителям и болезням.
А область применения у него просто огромная. Многие блюда невозможно представить себе без этого замечательного овоща. Также лук используется в медицине, его лечебные свойства признаны у многих народов. В нем очень много витаминов и микроэлементов — он просто незаменим в зимний период.
Вот несколько советов по выращиванию лука.
Содержание
ПоказатьЛук — многолетнее растение. Это означает, что в первый год он прорастает из семян и образует луковицу. Если оставить его в земле, на следующий год растение отдаст большую часть своей энергии в цветок и производство семян, а не в луковицу.
Лучше всего репчатый лук растет на рыхлых, хорошо дренированных песчаных почвах. Перед посадкой внесите в почву хороший компост и удобрения. pH почвы должен быть 6-7. Для посадки выбирайте хорошо освещенное место, растение любит солнечный свет.
Лук можно выращивать тремя способами — севок, семена, рассада.
Севок представляет собой маленькие луковицы, которые выросли из семян в предыдущем сезоне. Весной его можно купить в любом специализированном магазине. Севок идеально подходит для выращивания лука на зелень, которую собирают до того, как растение уйдет в "стрелку".
Также из севка можно выращивать луковицы, но они будут не такие большие, как те, которые выращены из семян или рассадой.
При выборе севка обратите внимание на внешний вид луковиц, они должны быть плотными, без плесени и гнили, размером 1-1,5 см. Слишком большие луковицы могут уйти в "стрелку", а маленькие будут плохо расти.
Сажайте луковицы заостренный концом вверх. Закругленный кончик — корневой. Посадите их на глубину 1,5-2 см и расстоянии 10-15 см
Из семян можно вырастить самые разнообразные сорта. Их можно посеять ранней весной, когда температура почвы достигнет +10С. Также лук можно сеять под зиму. Но есть шанс, что он вообще не взойдет.
Внимание! Используйте свежие семена каждый год. На второй год семена резко теряют всхожесть.
На рассаду лук необходимо сеять за 2 месяца до планируемой пересадки. Рассаду можно выращивать в горшочках или контейнерах.
Посейте семена на глубину 1,5 см и расстоянии 2 см. Когда растение достигает 10-12 см в высоту, оно готово к пересадке в открытый грунт.
1. Всходы (30 дней).
Появляется 1-2 настоящих листа.
2. Вегетативный рост(30 дней).
Появляется 4-7 настоящих листьев и шейка растения начинает утолщаться.
3. Начало формирования луковицы (30 дней).
Диаметр луковицы увеличивается в 2 раза. 8-12 настоящих листьев. Второй и третий листья падают. Растение достигает максимальной высоты.
4. Развитие луковицы (45 дней).
Листья продолжают расти и удлиняться, но количество листьев остается одинаковым.
Луковица увеличивается в размерах.
5. Созревание (15 дней).
Рост и развитие луковицы близится к завершению. Более половины листьев падают вниз.
В начале сезона подкармливаем лук азотным удобрением. Это способствует развитию крупных луковиц. Следующие подкормки проводим каждые 4 недели.
После посадки лук нуждается в регулярном поливе. Засуха на раннем этапе формирования луковицы приведет к ее расщеплению.
За месяц до сбора урожая, когда луковицы уже сформировались, сокращаем количество воды и подкормки. Позволяем луковицам созреть в более сухой и менее плодородной почве.
Регулярно пропалывайте грядки с луком. Поскольку листья у него тонкие, они не препятствуют попаданию на почву солнечных лучей. Что, в свою очередь, провоцирует рост сорняков.
После того, как почва прогрелась, поместите слой мульчи 2-4 см на грядку. Это поможет сохранить почву влажной и не позволит прорастать сорнякам. Уберите мульчу, когда луковицы начнут созревать.
Болезни
Вредители
Чтобы защитить растения от заболеваний и вредителей, всегда проверяйте материал перед посадкой и вовремя проводите все агротехнические мероприятия. А также, в самом начале любого заболевания, обрабатывайте лук специальными препаратами и своевременно убирайте больные растения.
Выращивание лука рядом с определенными культурами поможет в защите этих растений от вредителей.
Лук отпугивает слизней, тлю, морковную муху. Это очень хорошо для пасленовых, капусты и моркови. Выращивание лука среди этих культур поможет вам получить лучший урожай.
Но не стоит сажать лук рядом с бобовыми, он замедляет рост гороха и бобов.
Когда луковицы созрели, листья начнут желтеть и опадать. После того, как листья упадут на 3/4, пригните к земле оставшиеся листья. Это позволит луковицам получить больше питательных веществ. Через несколько дней листья станут коричневыми. Это означает, что лук готов к сбору. Выберите сухой солнечный день, достаньте из земли все луковицы и оставьте их просыхать на солнце. Когда листья и наружная кожица высохнут, уберите с луковиц лишнюю землю и обрежьте листья.
Если погода дождливая и сырая, лук можно просушить в закрытом, хорошо проветриваемом помещении.
Храните лук в прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить гниение.